Ingredientes
15 ovos
2 copos (americanos) de açúcar
2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó,
1 colher de (sopa) de fermento em pó para bolo

Preparo
Bater o açúcar com as gemas até formar um creme.
Colocar nesse creme a farinha misturada com o chocolate e despejando o leite quente.
Mexa delicadamente, acrescente as claras em neve, misture o fermento e leve para assar em forma untada com manteiga e enfarinhada, assar por 35 minutos forno 180ºC.

Recheio
1 pacote de sococo de 100 gramas, 1 copo de leite, 6 colheres de (sopa) de açúcar. Coloque tudo em uma panela e mexa bem, leve ao fogo deixe ferver junte meia lata de leite condensado e deixe cozinhar, até engrossar espere esfriar e recheie o bolo.
Cobertura: 300 gramas de chocolate derretido a gosto. Sirva frio. BOM APETITE!!!