Curso gratuito de salgadeiro está com inscrições abertas em Barretos até essa segunda-feira

28/05/2018

O curso gratuito de formação inicial em salgadeiro está com inscrições abertas até essa segunda-feira, 28 de maio, em Barretos. A ação faz parte do programa Super MEI do Sebrae-SP e as inscrições podem ser feitas por quem já é Microempreendedor Individual (MEI) ou, ainda, por pessoas que não têm empresa, mas têm o desejo de empreender na área. 
As aulas serão realizadas entre os dias 6 e 15 de junho, das 8 às 12 horas, na Etec Coronel Raphael Brandão, com o apoio da prefeitura e da secretaria municipal de Indústria, Comércio e Emprego.
A programação do curso inclui ensinamentos sobre a arte e origem dos salgados, receitas diversas, segurança alimentar e na cozinha, boas práticas de fabricação, tipos e formas de contaminação alimentar, ciência alimentar, matéria-prima, nutrição e equipamentos, transparência de calor, nutrientes primários, matérias-primas, utensílios de culinária, estudo de custo da matéria-prima, mão de obra e precificação.
Além da parte técnica, os alunos participarão de oficinas para aprender sobre o controle do dinheiro e como vender os produtos. As inscrições podem ser feitas no Escritório Regional do Sebrae-SP em Barretos, localizado na rua 14, número 735, no centro, ao lado dos Correios, ou pelo telefone 0800-570-0800.
O Super MEI é o programa gratuito de qualificação voltado para o aperfeiçoamento profissional e o desenvolvimento de negócios, que oferece soluções integradas de gestão, comportamento empreendedor, tecnologia, mercado e acesso ao crédito. 
Os MEIs formalizados que concluírem um curso do Super MEI têm ainda acesso ao Programa Juro Zero Empreendedor, que prevê empréstimos de R$ 1 mil a R$ 20 mil para capital de giro ou aquisição de equipamentos, ferramentas e outros produtos para o exercício das atividades. 
O prazo de pagamento do empréstimo é de 36 meses, com carência de seis. Para os empreendedores que pagarem em dia, o juro é zero.
 

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