Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
60 g de fermento seco
20 g de sal
50 g de margarina ou gordura
600 ml de água
10 g de melhorador ou reforçador
Um envelope de caldo de creme de cebola, previamente fervido e frio.

Modo de fazer
Retire da receita um litro de água e ferva o envelope de sopa de cebolas. Deixe esfriar, agregue aos demais ingredientes da receita e faça a massa. Em seguida, dê descanso para a massa de uma hora. Modele os pães em formato de pão mandi, com 80 gramas de massa cada um Em seguida, recheie os pães com cebolas picadas bem finas.
BOM APETITE!