Ingredientes
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
500 gramas de fubá
2 copos (americano) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de (chá) de erva doce
1 copo (americano) de Leite
2 ovos
1 xicara de (chá) de óleo
1 colher de (sopa) de margarina
1 copo (americano) de água

PREPARO
Em uma panela leve para ferver, 1 copo (americano) de água 1 xicara de (chá) de óleo, a margarina o açúcar, o leite, à pitada de sal, quando ferver escaldar o fubá com a farinha de trigo e os outro ingredientes fervido misture bem espere esfriar, junte os ovos amasse bem modele em formato de bolinhas medias, coloque nas formas e leve para assar, forno controlado por 35 minutos.
Eu asso em folha de bananeira. Boas festas do Arraial. Bom Apetite!