Ingredientes: MASSA
1 500 gramas de margarina
800 gramas de farinha de trigo
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
200 gramas de muçarela picada ou ralada para o recheio.
Azeitonas verdes picada a gosto
3 tomates maduro picados
2 cabeças de cebolas cortadas em cubos, cheiro verde a gosto.
3 dentes de alho amassados
3 colheres de (sopa) de molho de tomate
1 lata de milho verde escorridos
1 lata de creme de leite
1 gema de ovo para pincelar

Preparo do Recheio
Refogar todos os ingredientes, menos o creme de Leite e a muçarela misturar depois de frio Reserve

Preparo da Massa
Em uma tigela coloque a margarina e acrescente aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos (Obs. essa massa não pode sovar) abra a massa com auxílio de um rolo. forre uma os fundo e laterais de uma forma. Reserve um pouco de massa para cobrir o empadão. Coloque o recheio, e cubra com a massa reservada, pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido até dourar. Bom Apetite!